Ochsenfurt: Zuckerrüben-Kampagne startet
Ab Mittwoch machen sich wieder zahlreiche tonnenschwer beladene LKW und Traktor-Gespanne auf den Weg nach Ochsenfurt. Die diesjährige Zuckerrüben-Kampagne beginnt, rund 2.400 Rübenbauern aus der Region liefern ihre Ernte nach Ochsenfurt. In der Stadt riecht man dann auch wieder den charakteristischen Geruch, wenn die Verarbeitung der Rüben läuft.
Der Verband Fränkischer Zuckerrübenbauer rechnet in diesem Jahr mit einer Ernte von rund 75 Tonnen pro Hektar. Das wäre im Vergleich zu den letzten fünf Jahren eine leicht überdurchschnittliche Ernte. Im besonders trockenen Vorjahr waren es nur 58 Tonnen pro Hektar.
Die vielen Niederschläge im Juli und August hätten laut Verband noch einmal für ein kräftiges Wachstum gesorgt. Allerdings sind viele Rüben im Ochsenfurter Gau von Insekten befallen worden. Diese verbreiten ein Bakterium, dass für sogenannte Gummirüben sorgt. Die Rüben verlieren dadurch an Nährstoffen und könnten kaputt gehen. Inwiefern das Auswirkungen auf die Ernte hat, sei laut Verband noch nicht abzusehen.
Die Ernte und Verarbeitung der Rüben soll über 100 Tage dauern. Das Ende der Kampagne ist für Mitte Januar angesetzt.
